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CAPACITACIÓN12.Jul.2017 | 09:46
FANUS realizará un seminario sobre acuicultura en agosto

El Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud (FANUS) dictará el seminario: “Desarrollo de la Acuicultura en el país”, en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires el 4 de agosto

Foto: Cluster Acuícola del NEA

Posadas, Misiones | NEA RURAL |  El Foro de la Alimentación, la Nutrición y la Salud (FANUS) prepara el seminario: “Desarrollo de la Acuicultura en el país” que se dictará en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, por la calle Bouchard 454 (Capital Federal), el próximo 4 de agosto desde las  14 hasta las 17:15.

Según FANUS  desde la salud humana los requerimientos de pescado están en pleno aumento dado que son las fuentse más importantes de ácidos grasos polisaturados n-3 (EPA Y DHA), escasos en la mayoría de los lípidos de origen animal y vegetal.

Por su parte los peces son recursos biológicos  valiosísimos como generadores de valor económico. 

Incorporar la acuicultura en la Bieconomía es uno de los ejes centrales del Seminario como también las funciones de la  RedFACUA  promotora de su desarrollo a nivel nacional, que pone en juego las capacidades y fortalezas de los ámbitos académicos de investigación y desarrollo tecnológico, de promoción y de apoyo a la producción  y el sector empresarial y productivo.

Los destinatarios del seminario son todos aquellos profesionales del quehacer económico, técnicos y referentes de organismos públicos y privados, universidades y referentes de opinión.

Programa

14,00 a 14,15hs: Bienvenida Bolsa de Cereales /FANUS

14,15 a 14,45hs: La Bioeconomía en Argentina: alcances, situación actual y oportunidades para el desarrollo sustentable. Lic. Agustin Tejeda Gerente de Estudios Económicos. Bolsa de Cereales

14,45 a 15,15hs: Descripción y Objetivos de la ReFACUA. Dr. Victor Cussac - Prof. Universidad Nacional del Comahue, Inv. CONICET, Director Centro Científico Tecnológico CONICET Patagonia Norte.

15,15 a 15,30hs: Café

15,30 a 16,00hs: Cultivo de trucha arco iris en Patagonia. Mg. Víctor Humberto Báez - Prof. Universidad Nacional del Comahue, Decano Centro Regional Universitario Bariloche

16,00 a 16,30hs: Producción de pacú en Argentina. Ing. Agr. Herman Hennig- Responsable Técnico Proyecto Nacional de Piscicultura INTA Agencia Extensión Rural Oberá/Misiones

16,30 a 17,00hs: Perspectivas del desarrollo de la acuicultura en el país. Lic. Tomás Gerpe – Subsecretario de Pesca y Acuicultura de la Nación.

17,00 a 17,15hs: Cierre

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